MalzemelerKırmızı yağ biberi
peynir
baharat
Hazırlanışı
Biberleri yıkayıp bütün olarak fırın tepsisine bir alüminyum folyonun mat kısmını sererek, 300-350 derecede kontrol ederek közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın. 4-5 cmlik uzun biber parçaları kesin ve ona uygun kestiğiniz beyaz peynirlere sarın. Üzerine pulbiber, sumak serpin. İsterseniz zeytinyağ da gezdirin. Afiyet olsun.
Biberleri yıkayıp bütün olarak fırın tepsisine bir alüminyum folyonun mat kısmını sererek, 300-350 derecede kontrol ederek közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartın. 4-5 cmlik uzun biber parçaları kesin ve ona uygun kestiğiniz beyaz peynirlere sarın. Üzerine pulbiber, sumak serpin. İsterseniz zeytinyağ da gezdirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder