9 Kasım 2009 Pazartesi

Etimek Tatlısı

Malzemeler
1 paket tuzsuz etimek

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
krem şanti
1kilogram süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı
2 bardak şekeri kısık ateşte eritin. Rengi biraz koyulaşınca 2 bardak suyu ekleyin ve katılaşan şekerin erimesi için biraz ısıtın. Etimekleri tepsiye dizdikten sonra şerbeti üzerine dökün. süt, irmik ve 7 yemek kaşığı şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin. Etimekler biraz soğuduktan sonra hazırladığınız irmikli kremayı etimeklerin üzerine yayın. En üstüne ise krem şanti ile etimeklerin üzerini kaplayın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bumerang