9 Kasım 2009 Pazartesi

İrmik Tatlısı


Malzemeler
12'şer çorba kaşığı irmik ve tozşeker
1 kğ süt
1 tatli kaşığı margarin
1 paket kakaolu bisküvi

Süslemek için:
Dövülmüş fındık

Hazırlanışı
Sütü, irmik, tozşekeri ve margarini tencereye alın. Orta hararetli ateste tahta bir kaşik yardımıyla sürekli karıştırın. Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan alın. Karışımın yarısını cam veya porselen bir kaba bosaltın. Kabın her tarafına eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri dizin. Karışımın kalan yarısını da bisküvilerin üzerine dökün. ıslak bir spatula yardımıyla pastanın üzerini düzlestirin. Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık ileve edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bumerang